Resep Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur oleh nidarudi Cookpad


8 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Enak dan Wajib dicoba

10 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Sangat Lezat Ditulis oleh Linda Jalan-jalan ke Kalimantan Timur rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi makanan khas dari provinsi yang memiliki ibu kota Samarinda tersebut.


37+ Makanan Khas Kalimantan Timur (NAMA, PENJELASAN, GAMBAR)

Makanan khas apa saja yang jadi andalan Kalimantan Timur? Berikut daftar makanan khas kalimantan timur beserta ulasannya. Baca juga: Makanan khas kota Semarang [toc] 1. Pisang Gapit Pisang Gapit Gapit berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit.


8 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Enak dan Wajib dicoba

Makanan khas Kalimantan Timur mungkin masih asing di telinga Anda. Wajar karena sebagian besar belum dibawa ke kota-kota lain, sehingga bila ingin mencoba kenikmatannya pun harus melancong ke sana dulu. Berlibur ke Borneo kurang lengkap tanpa mencicipi kulinernya.


Oleh Oleh Khas Balikpapan Kalimantan Macam Macam Makanan Khas Daerah Rezfoods Resep Masakan

1. Sate payau Sate Payau adalah makanan khas Kalimantan Timur yang terbuat dari daging rusa. Tekstur sate payau lebih lembut dibandingkan daging sapi dan memiliki cita rasa manis. Tetapi, sate payau cukup langka hanya dapat ditemukan dalam upacara adat atau festival kesenian. 2. Sambal raja


8 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Enak dan Wajib dicoba

Salah satu ciri khas utama dari masakan Kalimantan Timur adalah penggunaan bahan-bahan alami dan segar seperti ikan laut, udang, kepiting, dan kerang. Hidangan-hidangan seperti Manuk Pansuh, yaitu ayam atau bebek yang dimasak dalam bambu dengan tambahan rempah-rempah dan santan, menggambarkan penggunaan hasil laut segar yang disajikan dengan.


37+ Makanan Khas Kalimantan Timur (NAMA, PENJELASAN, GAMBAR)

Makanan khas Kalimantan Timur pertama yang Sobat MI bisa cicipi adalah sate payau. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate payau menggunakan daging rusa yang diasinkan dan dipanggang. Sate payau sering disajikan di festival dan pertemuan keluarga. Setelah diasinkan, daging kemudian dipanggang di atas api terbuka sampai empuk dan berair.


20 Makanan Khas Kalimantan Timur Penggugah Selera Sahabatnesia

Amplang adalah makanan khas Kalimantan Timur berupa kerupuk ikan. Amplang diolah dari gilingan daging ikan yang halus dan dicampur tepung sagu. Biasanya, ikan yang dipilih untuk membuat amplang adalah ikan tenggiri, gabus (haruan) atau belida (ikan pipih).


23 Makanan Khas Kalimantan Mesti Dicoba Sahabatnesia

Selain itu, racikan dalam komponen menunya sangat kental dengan bumbu rempah yang kuat. Nah, bagi kalian yang belum tahu, berikut ini 10 kuliner khas Kaltim yang diburu wisatawan saat mengunjungi Bumi Etam . 1. Nasi kuning. primarasa.co.id. Menu nasi kuning di beberapa daerah biasanya identik dengan hari-hari istimewa ataupun perayaan ritual.


Ini 20 Makanan Khas Kalimantan Enak dan Unik yang Harus Dicoba

1. Nasi Bekepor Makanan khas yang berupa nasi liwet dengan lauk ikan asin, minyak sayur dan aneka ragam bumbu rempah-rempah dinamakan dengan nasi bekepor. Proses memasaknya yaitu dengan memakai alat khusus yaitu ketel, kemudian campurkan bumbu dan beras di dalamnya.


8 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Enak dan Wajib dicoba

5. Sayur Gangan Asam khas Kutai. Selanjutnya, ini adalah makanan khas Kalimantan Timur yang termasuk dalam kategori sayur-sayuran. Sayur gangan asam Kutai merupakan sejenis sayur yang terbuat dari bahan kepala ikan gabus. Di dalam sayur gangan asam kutai ini terdapat potongan kangkung, talas, dan jantung pisang.


37+ Makanan Khas Kalimantan Timur (NAMA, PENJELASAN, GAMBAR)

Makanan Khas Kalimantan Timur Mungkin Moms belum terlalu familiar dengan makanan khas Kalimantan Timur. Namun, berikut ini adalah beberapa makanan khas yang wajib Moms cicipi saat berkunjung ke sana: 1. Ayam Cincane Foto: Makanan Khas Kalimantan Timur ayam cicane.jpg Foto: sajiansedap.grid.id


6 Makanan Khas Kalimantan Yang Bikin Penasaran HOCK

1. Nasi kuning khas Samarinda Nasi Kuning sebenarnya adalah makanan khas Indonesia, mengingat banyaknya daerah yang memiliki nasi kuning sebagai makanan khas. Nasi kuning paling sering ditemui di Pulau Jawa, meskipun di Kalimantan Timur sendiri terdapat menu nasi kuning khas Samarinda.


37+ Makanan Khas Kalimantan Timur (NAMA, PENJELASAN, GAMBAR)

Roba Haruan Menu makanan khas Kaltim selanjutnya masih dengan menu yang berbahan dasar ikan haruan atau ikan gabus. Warga Kalimantan mengenal masakan ini dengan nama Roba Ruan. Berbeda dengan Gance Ruan yang pengolahannya dibakar, Roba Ruan dibuat mirip seperti abon.


7 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Lezat dan Menggugah Selera

1. Sate Payau Sate merupakan salah satu panganan asli Indonesia yang bisa ditemukan di berbagai daerah. Namun, di Kalimantan Timur Anda bisa mencicipi sajian sate yang berbeda dari biasanya, yakni Sate Payau. Kuliner khas Kalimantan Timur ini tidak terbuat dari ayam ataupun kambing seperti kuliner sate pada umumnya, melainkan daging rusa.


8 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Enak dan Wajib dicoba

1. Ayam Cincane Ayam Cincane Sumber : Sajian Sedap Ayam cincane merupakan kuliner khas Kalimantan Timur yang pertama yang wajib kamu coba. Kuliner ini merupakan olahan ayam kampung yang dibakar dengan diberi bumbu khas Kalimantan Timur. Ayam yang telah dibumbui tersebut kemudian digoreng atau dibakar.


37+ Makanan Khas Kalimantan Timur (NAMA, PENJELASAN, GAMBAR)

Sebagian besar makanan khas Kalimantan Timur berasal dari perpaduan antara kebudayaan suku asli Kalimantan Timur seperti suku Kutai serta Dayak serta kebudayaan suku pendatang seperti suku Banjar dan Bugis. Nah kini saatnya bagi anda yang sedang berkunjung ke Kalimantan Timur untuk mencoba nikmatnya beberapa kuliner khas Kalimantan Timur.