Laporan Praktikum Selai


Resep Selai Nanas Orange Marmalade MAHI

View Laporan Praktikum Selai Nanas.docx from BIO MISC at Jambi University. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN SELAI NANAS Dosen Pengampu : Ir. Surhaini, M.P Asisten Dosen : Fandi. BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Dapat disimpulkan bahwa teknik pembuatan selai nanas pada penambahan gula bertujuan sebagai pemanis, memberi tekstur pada.


Selai Nanas Enak Legit Praktis Mudah Ekonomis Resep ResepKoki

Laporan ITP Pembuatan Selai Nanas by dlestari_93


PENDIDIKANKU LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN SELAI LEMBARAN (NANAS DAN PISANG)

Untuk mendapatkan produk selai yang bermutu dan aman tentunya harus mengikuti panduan cara pembuatan produk pangan yang baik yang dikeluarkan oleh BPOM. Gambar Blok Diagram Proses Pembuatan Produk Selai Nanas (Barret et all 2005) Daftar Pustaka [BPS] Badan Pusat Statistik. 20Proses Pembuatan Selai Nanas (Barret et al. 2005)19.


STUDI PEMBUATAN SELAI LEMBARAN DARI BUAH NANAS โ€ฆeprints.umm.ac.id/42246/1/PENDAHULUAN.pdfstudi

Similar to Laporan Praktikum Selai (20) jurnal 1.pdf. Pembuatan serbuk sari buah apel. Laporan. 7 PRODUKSI SELAI PRINT.pptx. Laporan Praktikum TPP Materi 3 Sorbet - UNPAS. Manajemen limbah semseter 1 (Kulit manggis) Laporan minyak wangi. Laporan Praktikum TPP Materi 3 Hard Candy - UNPAS.


Pembuatan selai nanas YouTube

Pembuatan selai buah nanas dilakukan dengan menimbang buah nanas pada setiap perlakuan sebelum dan setelah buah nanas dikupas, kemudian buah nanas dikupas dan dibersihkan dengan air mengalir.. Laporan Praktikum Pengolahan Selai Nanas. Course: Proses Pengolahan Makanan (TP 22122022) 8 Documents. Students shared 8 documents in this course.


PENDIDIKANKU LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN SELAI LEMBARAN (NANAS DAN PISANG)

Selai nanas dibuat dengan mencampurkan hancuran buah nanas setengah matang dengan gula pasir, lalu dimasak hingga mengental. Proses pembuatan selai meliputi persiapan bahan baku, pembuatan selai, pengemasan, dan pengujian mutu produk selai nanas. Selai nanas yang dihasilkan berwarna kuning keemasan, beraroma nanas manis, dan bertekstur lengket serta awet disimpan hingga 5 hari.


Laporan Selai Dan Jelly Nanas PDF

Tips Membuat Selai Nanas Legit Gunakan bonggol nanas. Bonggol nanas ternyata dibutuhkan saat Anda ingin membuat selai nanas. Bagian tengah dari buah nanas ini lebih keras daripada daging nanas. Biasanya jika makan nanas secara langsung, Anda akan membuang bonggolnya ini. Namun untuk membuat selai nanas sebaiknya gunakan juga bonggol nanas.


[POLBANGTAN GOWA] Praktikum Pembuatan Selai Nanas YouTube

LAPORAN PRAKTIKUM TERPADU PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SELAI NANAS. 0 Lemak (g) 0 Karbohidrat 94 Tabel 3. Kandungan gizi gula per 100 g 2 Bahan Penunjang Pembuatan Selai Nanas 2.3 Rumput Laut Rumput laut adalah salah satu jenis alga yang dapat hidup di perairan laut dan merupakan tanaman tingkat rendah yang tidak memiliki perbedaan susunan.


5 Cara membuat selai nanas manis, legit, dan tahan lama

Diagram Alir Pengolahan Selai Nanas f F. Hasil Percobaan Tabel 1. Hasil Pengamatan Pembuatan Selai Keterangan Hasil Basis 200 gram Bahan Utama Nanas Bahan Tambahan Pektin, Gula dan Asam Sitrat Berat Produk 56,2 gram % Produk 28,1 % Organoleptik 1. Warna Kuning Pucat 2.


TPHP Selai Nanas LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERTANIAN PEMBUATAN SELAI NANAS

Laporan Akhir Praktikum Teknologi Penanganan Hasil Pertanian Nanas laporan praktikum teknologi penanganan hasil pertanian pembuatan selai nanas melvira.. PEMBUATAN SELAI NANAS. Melvira Larasathi A / 202010210311034 Sukma Maulana Safitri S Senin 5 Desember 2022 Qoonita Naa'ifah. PENDAHULUAN.


Selai Nanas Membuatku

Laporan praktikum ini membahas proses pembuatan selai nanas dengan menggunakan 222 gram buah nanas dan 148 gram gula pasir. Prosesnya meliputi pemanasan bubur nanas dan gula hingga mengental menjadi selai dengan tekstur gel. Hasil akhir berupa selai nanas dengan warna kuning kecoklatan, aroma dan rasa khas nanas, serta tekstur lembut seperti gel. Uji kesukaan oleh 25 panelis menunjukkan skor.


Kepoin Pabrik Pembuatan Selai Nanas SI UNYIL (24/03/20) Part 1 YouTube

Diagram Alir Pembuatan Selai fHASIL PENGAMATAN Tabel 1. Hasil Pengamatan Pembuatan Selai Keterangan Hasil Pengamatan Basis 200 gram Bahan Utama Buah Buah Nanas (149,6 gram) Bahan Tambahan 1. Pektin (0,76 gram) 2. Gula (48,7 gram) 3. Asam sitrat (1 gram) Berat Produk 73,4 gram % Produk 36,7% Organoleptik 1. Warna Kuning 2.


Pembuatan Selai Nanas6 PENGOLAHAN SELAI BUAH NANAS HASIL & PEMBAHASAN 4 Intensitas Warna

Metode pembuatan selai nanas yang digunakan dalam praktikum ini diawali dengan disiapkan alat dan bahan, kemudian dikupas buah nanas, setelah itu ditimbang salah satu buah. nanas yang dianggap sebagai patokan, setelah itu dicuci buah nanas pada air yang mengalir, selanjutnya dibagi 3 buah nanas menjadi 2 bagian, kemudian diparut buah nanas.


Laporan Praktikum Selai

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI BUAH DAN SAYUR ACARA III (PEMBUATAN JAM/SELAI) KELOMPOK 1 Penanggungjawab: Anggia Ratnasari Ronganputri (A1F015048) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2017 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Buah-buahan merupakan bahan pangan yang sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh.


Praktikum pembuatan selai nanas. YouTube

Nana: Really lucky we got a seat (and happy too) - See 50 traveler reviews, 26 candid photos, and great deals for Munich, Germany, at Tripadvisor.


Teknologi Pengolahan Buah Nanas menjadi Produk Selai Nanas Seafast Center

Metode dan bentuk penulisan laporan a. Mencari di berbagai media, baik media cetak maupun media elektronik, cara membuat selai nanas. b. Memparktekkannya dengan kelompok apa yang telah didapat di media cetak maupun elektronik 4 BAB II Pembahasan A. Alat dan bahan 1 buah nanas yang telah matang 200 gram gula pasir 2 sendok makan air jeruk limau.