Resep Singkong Bajingan Khas Temanggung


Resep Bajingan Singkong Khas Temanggung, Manisnya Legit!

Dikutip dari beberapa sumber, Rabu (30/8/2023), bajingan makanan khas Temanggung ini dulunya merupakan sajian takjil yang populer bagi sopir gerobak sapi. Bajingan ini sebenarnya merupakan makanan yang sederhana. Kuliner ini hanyalah berupa singkong yang dicampur dengan gula merah. Tetapi bagi masyarakat kelas bawah, bajingan sudah menjadi.


Bajingan Makanan Unik Khas Temanggung

Salah satunya bajingan yang ada di Temanggung dan sekitarnya. Bajingan berbahan dasar singkong. Singkong yang dipilih tidak boleh yang tumbuh di tanah liat. "Biasanya berasal dari tanah gembur, seperti singkong sawah, bukan singkong ladang atau kebun yang biasanya jadi tepung," kata Pitut, salah satu chef Resto Kaum Jakarta saat memeragakan.


Namanya Bajingan, Makanan Manis dari Temanggung

Bahan-bahan yang disiapkan dalam pembuatan kudapan tradisional Bajingan, ada singkong, gula kelapa, santam dan air, saat dibuat di Kaum Jakarta, Selasa (22/5/2018). (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA) Karena punya cita rasa manis, sajian khas Temanggung, Jawa Tengah ini juga cocok dijadikan hidangan takjil.


Kenalkan, Bajingan Manis dari Temanggung Regional

Resep Bajingan Singkong Khas Temanggung, Manisnya Legit! Bahannya sederhana, tapi rasanya mewah! Bicara soal makanan khas Indonesia memang gak ada habisnya, ya! Dengan bahan murah meriah yang bisa dibeli di pasar tradisional terdekat, alat masak yang sederhana, sudah bisa dapat kenikmatan yang bikin nagih, salah satunya kudapan berbahan.


Rekomendasi 9 OlehOleh Khas Temanggung, Ada Bajingan, Nagih

Resep Bajingan, Camilan dari Singkong Khas Temanggung. Kiki Oktaliani , MNC Portal ยท Rabu 23 Agustus 2023 12:31 WIB. Resep Bajingan. (Foto: Cookpad) BAGI banyak orang bajingan merupakan kata-kata yang bermakna negatif. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) pun arti bajingan adalah penjahat atau bisa diartikan sebagai kurang ajar.


Rekomendasi 9 OlehOleh Khas Temanggung, Ada Bajingan, Nagih

Meski jadi makanan khas Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Anda tetap bisa menemukan Bajingan di kota-kota lainnya. Di Yogyakarta, misalnya. Bajingan terkenal dengan rasa manisnya yang memberi kelezatan. Dilansir dari artikel "Kuliner ing Tlatah Temanggung" karya Devi Puji Lestari di laman.temanggungkab.go.id, makanan ini terbuat dari singkong.


Makanan Unik Bajingan Khas Temanggung

Namun di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Bajingan adalah kuliner khas dan unik yang rasanya sangat enak dengan tekstur halus dan rasa yang manis. Dilansir dari Liputan6.com , Rabu (24/11/2021), bahan dasar makanan dengan nama unik ini adalah singkong berkualitas yang dimasak dengan gula merah, santan kental dan daun pandan.


Bajingan, Makanan Manis dari Temanggung Infografik GNFI

Jangan marah ketika mendengar kata bajingan saat mencari oleh-oleh di Temanggung. Sebab ada makanan tradisional di Temanggung yang bernama Bajingan. Ini juga makanan khas Temanggung yang terbuat dari singkong. Singkong dipotong kecil-kecil, lalu direbus. Setelah itu, potongan singkong rebus diberi cairan gula merah. Rasanya manis dan mantap.


Bajingan, Makanan Manis dari Temanggung Infografik GNFI

Mengenal si Bajingan Manis, Kuliner Singkong Legit Khas Temanggung. Ilustrasi Bajingan, kudapan khas Temanggung. Foto: Shutter Stock. Pertama kali mendengar kata bajingan agaknya selalu mengarah kepada hal negatif. Eits, berbeda dengan bajingan satu ini yang merupakan makanan khas dari daerah Temanggung.


Resep Bajingan, Sajian Manis untuk Takjil Khas Temanggung Halaman all

Bajingan yang dimaksud di sini bukan kata umpatan, tapi makanan khas dari Kota Temanggung. Bajingan adalah kudapan berupa singkong yang direbus dengan gula merah dan santan. Jika dilihat sekilas bentuknya mirip kolak, tapi kuahnya lebih kental. Meski punya konotasi yang kasar, makanan ini punya cita rasa yang manis dan legit, loh!.


5 Fakta Unik Kudapan Bajingan, si Manis Kuliner Temanggung

Liputan6.com, Jakarta Selain terkenal dengan tembakau srinthil dan kopi, Temanggung juga memiliki banyak makanan khas, salah satunya bajingan. Meskipun namanya terdengar kasar, bajingan memiliki tekstur yang halus dan rasa yang manis. Bahan dasar makanan unik ini adalah singkong berkualitas, dimasak dengan gula merah, santan kental, dan daun pandan.


Resep Singkong Bajingan Khas Temanggung AFood

Banyak cara yang menarik untuk memasarkan suatu makanan, salah satunya dengan membuat nama makanan tersebut. Bajingan, begitulah nama unik dari salah satu makanan khas Temanggung kali ini. Citarasanya pun tidak kalah unik dari namanya. Bajingan ini terbuat dari singkong yang dipotong kecil-kecil lalu direbus dan diberi gula merah cair yang mantap.


Bajingan Makanan Unik Khas Temanggung

Penasaran ingin mencoba Bajingan dengan resep asli dari daerah Temanggung, Jawa Tengah? Berikut ini resep lengkapnya. Oh iya, bajingan juga sangat cocok dinikmati sebagai menu berbuka puasa, lho. Bajingan. Bahan-bahan-500 gram singkong kupas-100 ml santan kelapa-100 ml air-80 gram gula merah, iris-iris-2 gram garam laut-1 lembar daun pandan.


Resep Singkong Bajingan Khas Temanggung

Meskipun namanya terdengar kasar, Bajingan khas Temanggung ini memiliki tekstur yang halus dengan rasa yang manis. Bajingan ini terbuat dari singkong yang dimasak dengan gula merah, santan kental, dan daun pandan. Sebagai bahan utama Bajingan, singkong yang digunakan adalah singkong yang berkualitas dengan tekstur empuk.


Namanya Bajingan, Ini Kuliner Khas Kabupaten Temanggung

Namun, untuk kali ini GNFI tidak akan membahas tentang tembakau, kopi atau panorama alam Kabupaten Temanggung. Kali ini, GNFI akan mengenalkan sebuah makanan khas dari Temanggung yang bernama Bajingan.. Eiitsss.. jangan salah salah sangka dulu. Meskipun namanya terdengar kasar, bajingan merupakan panganan khas Temanggung yang memiliki tekstur halus dan rasa yang manis.


Bajingan, Makanan Manis dari Temanggung Infografik GNFI

Mengenal "Bajingan" Khas Temanggung. Mendengar kata " Bajingan " yang terlintas di otak ku pertama kali adalah manusia yang tidak beradap dan memiliki perilaku diluar norma. Namun yang ini bukan " Bajingan " perilaku bejat, melainkan makanan yang memiliki nama anti-maindstrim. Pernah suatu ketika kala itu aku dan teman-teman.