Среда, 1 декабря

115 ресторанов, кафе, баров и закусочных Кипра, в меню которых есть блюда с пометкой VeganFriendly

115 ресторанов, кафе, баров и закусочных Кипра, в меню которых есть блюда с пометкой VeganFriendly

Подминистерство туризма Республики Кипр разместило на своем сайте список заведений системы общественного питания, в меню которых есть блюда для веганов и вегетарианцев. В перечень попали 115 ресторанов, кафе, баров и закусочных. Они прошли процесс лицензирования и получили право называться VeganFriendly («дружелюбные по отношению к веганам»).

Список кипрских заведений VeganFriendly (пока только на греческом языке)

Что предлагают кипрские заведения для веганов?

Веганские роллы: огурец, аспарагус, морковь, авокадо, веганский майонез с юдзу, сироп агавы и васаби.

Тофу «Терияки»: обжаренные кусочки тофу в кисло-сладком соусе с рисом на пару

Гирос по-гречески

Азиатские рапы: чем больше красок, тем вкуснее!

Начиненные хумусом равиоли с запеченным в духовке овощным рататуем, томатным соусом и свежими травами.

Фаршированная капуста lachanodolmades с киноа в сопровождении холодного супа из авокадо.

Обжаренная лапша с ростками фасоли, веганские суши и рис с овощами.

Лапша «Ясай яки соба» с морковью, красным сладким перцем, капустой, ростками фасоли и черными грибами с японским соусом.

Рагу из артишоков с фенхелем, картофелем и зеленым горошком в томатном соусе.

Имбирный чизкейк умами? Банановые маффины? Или шоколадный пирог?

Статья по теме

«Здоровая пища: где ее найти в Никосии и Лимассоле?»

Фото Cyprus News Agency

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.