Суббота, 31 июля

Главный мясник Кипра: нам поставляют некачественную продукцию!

Главный мясник Кипра: нам поставляют некачественную продукцию!

Президент Ассоциации мясников Республики Кипр Костас Ливадиотис вызвал бурю протестов животноводов после того, как заявил членам парламентского комитета по сельскому хозяйству, что местные производители поставляют мясо, непригодное для употребления в пищу. Оппоненты обвинили г-на Ливадиотиса в том, что он лоббирует поставки мяса из-за границы незадолго до Пасхи. Так что же мы едим?

О ЧЕМ СООБЩИЛ ГЛАВНЫЙ МЯСНИК КИПРА?

— Температура поставляемого нам мяса (17 градусов вместо семи) и количество патогенных микробов в нем превышают допустимые нормы.

— Скотобойни находятся в плачевном состоянии. За это ответственно государство, которое допустило создание олигополии на убой животных.

— Качество туш очень низкое. Это подтвердили ветеринары, проводившие осмотр два месяца назад.

— Всё, о чем я рассказал, можно легко подтвердить фотоматериалами и лабораторными анализами.

ЧТО ГОВОРИТ ВЕТЕРИНАРНАЯ СЛУЖБА?

— Проблемы были выявлены ​​в ходе небольшого количества проверок. Эти анализы не говорят о качестве всей продукции.

— Вся ответственность за качество контроля лежит на подразделениях, которые внедряют системы самоконтроля на своих объектах.

— Любые недостатки на уровне скотобоен в основном связаны с серьезной недоукомплектованностью ветеринарной службы.

КАКОВА ПОЗИЦИЯ ГЛАВЫ МИНСЕЛЬХОЗА?

— Процесс заполнения дополнительных вакансий в ветеринарной службе занимает много времени. Для закупки услуг требуется бюджет в 1 миллион евро.

— Я призываю парламент как можно скорее одобрить предложение министерства финансов о выделении соответствующих ассигнований для объявления тендера.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.