Среда, 1 декабря

Изучаем турецкие супы. Суп Ишкембе

Изучаем турецкие супы. Суп Ишкембе Читайте сегодня на нашем сайте: “После полюбившегося мне супа Келе пача на пробу пошел еще один турецкий супчик Ишкембе (işkembe) — это говяжий рубец (то есть желудок). Признаюсь честно, он для меня не так великолепен, но ради разнообразия сойдет. Ишкембе это очень близкий родственник хаша, только готовится из желудка”.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.